كثيراً ما يحل الفحم كضيفاً في المناسبات والتجمعات العائلية، يلجأ إليه الناس للشواء وقضاء وقت ممتع، ولكن نتيجة لتعدد أنواع الفحم، واحتواء بعض الأنواع على جزيئات من الشوائب، فيجب اتباع بعض الإجراءات عند إشعال الفحم؛ لضمان تحقيق السلامة العامة لك ولمن حولك، وهذه هي مهمة فحم الجود، الذي يوفر لك أجود أنواع الفحم ويقدم لك النصائح للحفاظ على السلامة العامة.
تعددت أنواع الفحم وتنوعت إستخداماته، ولكن بعض الناس ليس لديهم وعي كافي بخطوات إشعال الفحم والسلامة العامة، فقد يلجأ بعض الناس عند الشواء إلى استخدام سوائل شديدة الإشتعال لإشعال الفحم، مما يتسبب في حدوث تفاعلات شديدة الخطورة، وكذلك تؤثر هذه السوائل على مذاق الطعام ومدى صلاحيته للأكل.
لذلك سنقدم لكم في هذا المقال بعض الإجراءات التي يجب مراعاتها لإشعال الفحم والمحافظة على السلامة العامة، ولكن في البداية نود أن نتعرف أكثر على الفحم ومكوناته لنفهم كيفية الاستخدام الآمن للفحم.
بعض الطرق الآمنة عند إشعال الفحم للحفاظ على السلامة العامة، وتجنب المخاطر التي قد تنتج عن الاستخدام الخاطئ، ومن هذه الطرق:
استخدام مشعل الفحم الخاص.
استخدام الورق أو أعواد الخشب.
استخدام مواد قابلة للإشتعال.
استخدام الفحم المشتعل مسبقاً.
ولمعرفة تفاصيل أكثر عن أفضل الطرق والنصائح لإشعال فحم الجود اضغط هنا هنا.
بعد اختيار الطريقة المناسبة لإشعال فحم الجود يرجى مراعاة بعض الإجراءات للمحافظة على السلامة العامة، واختيار المواد المناسبة والمكان الآمن لإشعال الفحم.
محتويات المقال
- اجراءات السلامة العامة عند إشعال الفحم.
- مميزات فحم الجود في الحفاظ على السلامة العامة.
بعد اختيار الطريقة المناسبة لإشعال فحم الجود يرجى مراعاة بعض الإجراءات للمحافظة على السلامة العامة، واختيار المواد المناسبة والمكان الآمن لإشعال الفحم.
اجراءات السلامة العامة عند إشعال الفحم.
في فحم الجود نضع سلامتكم على رأس أولوياتنا، لذا نحرص على تقديم أجود أنواع الفحم المكونة من أنقى وأفضل المكونات الطبيعية، فنحن نحرص على اختيارها بعناية فائقة، كما نقدم لكم اجراءات السلامة العامة عند إشعال الفحم حفاظاً على سلامتكم، ومن هذه الإجراءات:
1- اختيار مكان آمن ومناسب لوضع الشواية، ليكون بعيداً عن أى مواد قابلة للإشتعال، وإذا كنت في مكان مفتوح فاحرص على عدم اقترابه من الأشجار أو من أى مواد يمكن أن تلتقطها النيران.
2- فحص الشواية وباقي المعدات المستخدمة في الشواء، للتأكد من سلامتهم وخلوهم من أي أعطال قد تؤثر على عملية الشواء وتتسبب في حدوث حريق.
3- احرص على ألا تقوم بإشعال كميات كبيرة من الفحم في مكان مغلق، حتى لا يتسبب في الاختناق.
4- إشعال الفحم في مكان جيد التهوية، والمحافظة على استمرار وجود تيار هوائي لضمان استمرار إشعال الفحم.
5- الحد من كمية المواد القابلة للإشتعال المستخدمة وعدم الإكثار منها حتى لا تتسبب في أدخنة غير مرغوب فيها، قد تؤثر على مذاق الطعام.
6- عدم التعرض المباشر للأبخرة المنبعثة من إشعال الفحم والوقوف في اتجاه معاكس لتيار الهواء.
7- رص الفحم بشكل مستوِ وموزع جيداً في جميع أنحاء الموقد، لضمان توزيع النار بشكل متساوي واشتعال جميع قطع الفحم.
8- لا تترك الموقد وتغادر، فإذا اضطررت للمغادرة اترك شخصاً آخر مكانك لمتابعة عملية الشواء.
9- انتظر حتى يتم إشعال الفحم جيداً، ويصبح مغطى بالرماد الأبيض قبل البدء في الطهي.
تخلص من الرماد الناتج من عملية الشواء أولاً بأول في وعاء خارجي غير قابل للإشتعال.
استخدام موقد مستطيل أو مربع لتوزيع الفحم بشكل جيد وعدم تراكمه فوق بعضه، للتسريع من عملية الإشعال.
10- توفير مصدر للماء لإطفاء النار عند حدوث أي ظرف طارئ.
يُعد الفحم من أهم مصادر الطاقة التي اعتمد عليها الإنسان منذ بداية حياته حتى اليوم، فيرجع استخدام الإنسان للفحم إلى آلاف السنين، حيث اعتمد عليه كمصدر للطاقة وتشغيل الآلات والإضاءة، كما استخدمه الإنسان في التدفئة والطهي، ولجأ إليه أيضاً لتسيير البواخر والقطارات، ومازال يعتمد عليه حتى اليوم في أغراض متعددة كالشواء وإشعال البخور، مثل فحم العود الذي يوفره متجر فحم الجود.
مميزات فحم الجود في الحفاظ على السلامة العامة
يحرص فحم الجود على تقديم أجود أنواع الفحم، عن طريق:
- اختيار أنواع جيدة من الفحم تحتوي على نسبة ضئيلة جداً من الشوائب.
- توفير أنواع فحم من مكونات طبيعية.
- اختيار أنواع فحم ذو صلابة عالية و جودة فائقة.
- الحرص على استخدام أنواع أكثر نقاءً للتقليل من الشوائب الموجودة في الدخان المنبعث من الشواء، حرصاً على سلامتكم.
مع فحم الجود ستستمتع بتجربة شواء آمنة بعيدة عن المخاطر والروائح الكريهة، فنحن نفخر دائماً بخدمتكم، بتقديم أجود أنواع الفحم التي تلبي احتياجاتكم وتجعلكم تقضون أفضل أوقاتكم وتستمتعون بتجربة شواء آمنة.
اختيار فحم الجود هو اختيار لسلامتكم.
